-
1 размягчение мякоти плода
Food industry: fruit softeningУниверсальный русско-английский словарь > размягчение мякоти плода
-
2 размягчение мякоти плода
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > размягчение мякоти плода
-
3 побурение и уплотнение (подкожного слоя мякоти плода) при хранении
Agriculture: storage scaldУниверсальный русско-английский словарь > побурение и уплотнение (подкожного слоя мякоти плода) при хранении
-
4 косточка плода, легко отделяющаяся от мякоти
Makarov: freestoneУниверсальный русско-английский словарь > косточка плода, легко отделяющаяся от мякоти
-
5 легко отделяющаяся от мякоти косточка плода
General subject: freestoneУниверсальный русско-английский словарь > легко отделяющаяся от мякоти косточка плода
-
6 мягкий
1) General subject: balmy (о воздухе), benign (о климате), benignant, bland (тж. о климате), bland (о климате и т.п.), cat like, cat-like, clement (о климате), cottony, creamy, crumby (как мякиш), crummy (как мякиш), cushiony, downy, dress maker, dress-maker, easy, facile (о характере), fair-spoken, favonian, flowing (о линиях, контуре), fluffy, fluty, genial (о климате), gentle, gentle hearted, gentle-hearted, kind (о руде), kindly, lank, lenient, lenient towards with (по отношению), limber, limp, malleable, meek, mellow (о голосе, цвете и т. п.), melodious, melting, merciful (о наказании), mild, mushy, open (о земле), overstuffed (о мебели), pappy, papry, pillowy, pithless, pliable, pliant, powder puff, pulpy, quick (о породе), quiet, quiet (о человеке), relaxed, rich (о тоне), round (о голосе), sheepish (по характеру), silken, silky, sleek, smooth, sober (о цвете), soft (о климате, погоде), soft core, soft hearted, soft-core, soft-hearted, squashy, suave, tender, tractable, unoppressive, waxen, waxy, well padded, well-padded, womanly, yielding (о материале), floppy (Example: Floppy rag doll. - Мягкая тряпичная кукла.), charitable (charitable comparison - мягкое сравнение), soothing (о вкусе), poofy, padded, flabby, mild-mannered2) Computers: bumpless3) Geology: denty coal, friable, incompetent, soft (о почве), uged4) Biology: bland (напр. о климате), malacoid, tender (напр. о мякоти плода)6) Medicine: boggy (при пальпации), grenz, malacotic7) Ironical: powder-puff9) Engineering: moldering10) Agriculture: pithy, soft-meated (о мясе птицы)11) Railway term: cherry coal (некоксующийся и легко сгораемый уголь), litzendraht, non-rigid12) Economy: liberal (напр. режим импорта)13) Linguistics: palatalised, palatalized15) Architecture: soft (о свете и цвете), spongy (о ковре)16) Mining: nesh17) Forestry: caney (о годичном кольце)19) Polygraphy: flexible (о переплёте)20) Politics: soft (о политической линии и т.п.)21) Jargon: goobey, softie softy, squooshy23) Silicates: samel (о черепице, кирпиче)24) Mechanics: soft-grade25) Perfume: collapsible, supple26) Drilling: weak27) Polymers: high resilient (о пенопласте)28) Makarov: dab, dress-maker (о линиях платья), mild (о свете), soft (о воде), sweet, tame, tender (о вкусе, консистенции), tender (о цвете, свете, звуке)30) Gold mining: flaccid (об осадке, отложении)31) Hi-Fi. silky (термин для описания характера звучания, свободного от жесткости и яркости среднечастотного и высокочастотного диапазонов) -
7 нежный
1) General subject: affectionate, balmy (о ветерке), bland, caressing, dainteth, daintith, delicate, devoted, disagreeable (о звуке; голосе), dovelike, downy, dulcet, fatherly, fine, fluty, fond, gentle (о голосе), loving, melodious, melting, miffy, mignon, mild, pappy, pettable, sensitive, sentimental, silken, silky, soft, soft-spoken, subtle, sweet, tender, tender-hearted, unpleasant (о звуке; голосе), womanly, motherly3) Biology: tender (напр. о мякоти плода)6) Bookish: affectional7) Agriculture: soft-meated8) Rare: caressive9) Law: tender (а не только тендер) -
8 слабый
1) General subject: achy, adynamic, amateur, amyous, anaemic, anemic, asthenic, bedrid, bland, characterless, cold, crank (о здоровье), cranky (о здоровье), cream puff, delicate (о здоровье), dickey, dicky, dilute, dim (о зрении; об интеллекте), diminutive, effeminate, effete, elusive (о памяти), emaciate, enervate, faint, feckless, feeble, flabby, flaccid, flagging, flaggy, fragile, frail, gentle, groggy, healthless, impotent, impuissant, ineffectual, infirm, infirm (физически), knock-kneed, lame, languid, languishing, lax, light (об ударении), limp, low, low key, lymphatic, mean, mild (о пиве, лекарстве, табаке и т. п.), milk-and-water, nerveless, one horse, one-horse, pale (о свете, цвете и т. п.), palled (о пиве), pimping, pithless, poor, poor (о речи, выступлении), powder puff, powerless, pregnable, puny, queachy, queasy (о желудке), remiss, remote, rickety (о здоровье), rotten (о горной породе), shakey, short (о памяти, зрении), sick, sickish, sinewless, slack, slender, slight, slim, slimpsy (о ткани), small, soft, softie, softling, softy, squeamish (о желудке), strengthless, tender, thin, trick (о суставе), twiggy, valetudinarian, valetudinary, wan, wan (об улыбке), wanting in vigor, wanting in vigour, washy, weakling, weakly, weedy, wishy washy, distant, weak force (The neutrino has weak force charge.), meager2) Computers: loose3) Geology: incompetent, soft (о грунте)4) Biology: (в сложных словах имеет значение) lepto (с греч. корнями), soft (о мышцах), tender (напр. о мякоти плода)6) Medicine: asthenical, atonic, fragile (о здоровье), hyposthenic, invalid, lax (о кишечнике), low (о пульсе), slight (напр. о приступе), unsound, (физически) weak7) Colloquial: peaky, wonky (о человеке)8) American: slimpsy (о ткани и т.п.), slimsy (о ткани и т.п.)9) Ironical: powder-puff10) Obsolete: puisne11) Poetical language: obliterate, pallid, unable12) Engineering: flimsy13) Agriculture: jaded (об аппетите)14) Grammar: weak15) Construction: frowy, rotten (о породе)16) Economy: weak (о спросе)17) Australian slang: not able to fight (one's) way out of a brown paper bag (о человеке), piss-weak, weak as piss, wet18) Mining: dim (о свете), drummy, fragile (о кровле), friable (о кровле), incoherent, tender (о породе), unstable19) Metallurgy: inefficient20) Scornful: wishy-washy21) Psychology: infirm (от старости)22) Scottish language: silly23) Textile: sleazy24) Jargon: little, piss poor, spoony, quesy (http://dic.academic.ru/dic.nsf/eng_rus/697304/queasy), drippy, wimpy25) Oil: hazardous (о породе), loosened (о грунте, породе), tender (о породе)27) Business: dull29) Polymers: thin (о растворе)30) Automation: soft (об отжиге)31) Quality control: tenuous32) Aviation medicine: slender (о надежде, звуке)33) Makarov: bland (о приступе болезни), debile, elusive (о пямяти), emaciated, faint (едва видимый, ощущаемый), feeble (неубедительный), gentle (осторожный), loose (ненатянутый), paperbacked, poor (плохой), shabby, shaky, sickly (об огне, свете), slight (о воздействии загрязнителя), slushy, soft (о мышцах и т.п.), sub-, tenuous (о доводе), thin (о цвете, свете), weak (об ударении), weak (физически), weakly (морально), weedy (о животном), weedy (о человеке, животном)34) Taboo: half-arsed, pissy36) Tengiz: deficient -
9 тонкий
1) General subject: acute (о слухе и т.п.), attenuate, cunning, delicate (о слухе), egg-shell, exile, exquisite, fairy, fastidious, fine, fine bored, fine spun, fine-drawn, fine-spun (о ткани), flimsy, gauzy (особ. о ткани), gracile, hair-line, hairline, high, insubstantial, jimp, keen (слух и т. п.), lank, light, liney, liny, nice, papery, pernickety, persnickety, quaggy, reedy, sharp, sheer, shrewd, sleazo, sleazy (о ткани; тж. перен.), sleezy, slender, slight, slim, small, sophisticated, spare, spidery, spindling (о дереве и т. п.), spindly, spirituel, spirituelle, subtle, tenuous, thin, thready (о голосе), tickle, twiggy, willowy, wiredrawn, wiry, wispy, astute (наблюдатель и т.п.), lanky (о волосах), (ум) Qerina2) Biology: tender (напр. о мякоти плода)3) Medicine: Gracilis ((лат. например m. gracilis - тонкая мышца)4) Dialect: curious5) Obsolete: subtile7) Poetical language: reedy (как тростинка)8) Construction: pointed9) Anatomy: capillary10) Mathematics: refined12) Architecture: delicate (в любых значениях этого слова), recherche13) Mining: low (о пласте)15) Forestry: tender16) Psychology: acute17) Textile: slimsy18) Oil: fine meshed19) Special term: fine-bored21) Drilling: fine finder22) Polymers: fine (о регулировке), fine-bored (о трубках), shallow23) Automation: delicate (о регулировании)24) Makarov: choice, delicate (о настройке), fine (напр., о регулировке), sheer (о плёнке, ткани), soft, spiritual, trenchant25) Gold mining: fine topography -
10 побурение и уплотнение при хранении
Agriculture: (подкожного слоя мякоти плода) storage scaldУниверсальный русско-английский словарь > побурение и уплотнение при хранении
-
11 отделяться от косточки
vfood.ind. sich lösen (о мякоти плода)Универсальный русско-немецкий словарь > отделяться от косточки
-
12 побурение под действием холода
ncool. (мякоти плода) KältefleischbräuneУниверсальный русско-немецкий словарь > побурение под действием холода
-
13 мягкий
-
14 точка размягчения
-
15 размягчение
См. также в других словарях:
Уродливость цитрусового плода — 5. Уродливость цитрусового плода Изменение формы цитрусового плода, не влияющее на качество мякоти Источник: СТ СЭВ 4908 84: Плоды цитрусовые свежие. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Олива европейская — Запрос «Олива» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Олива европейская … Википедия
Маслина европейская — Запрос «Олива» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Олива европейская Плоды маслины на ветке Научная классификация Царство: Растения … Википедия
Оливка — Запрос «Олива» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Олива европейская Плоды маслины на ветке Научная классификация Царство: Растения … Википедия
Оливки — Запрос «Олива» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Олива европейская Плоды маслины на ветке Научная классификация Царство: Растения … Википедия
Оливковое дерево — Запрос «Олива» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Олива европейская Плоды маслины на ветке Научная классификация Царство: Растения … Википедия
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семейство кариковые или папайевые (Cariсасеае) — Семейство кариковых состоит из четырех родов и около 30 видов, которые произрастают главным образом в тропических и субтропических областях Америки от Мексики до Чили и Аргентины, с немногими представителями в тропической Западной Африке … Биологическая энциклопедия
Дуриан цибетиновый — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
присемянник — вырост на семени растений, чаще сочный, мясистый. У кувшинки, тиса и др. Привлекает птиц, муравьёв, что способствует распространению семян. Иногда присемянник (так называемый ариллус) участвует в образовании мякоти плода (например, у смородины).… … Энциклопедический словарь
XanGo — XanGo, LLC Тип ООО … Википедия